Image Alt

Dinerkaart

Jamey Fitz

Dineren

Bij restaurant Jamey Fitz verwelkomen wij onze gasten met een culinaire ervaring van hoogstaande kwaliteit. Ons aanbod omvat een wisselend maandmenu met een scala aan opties, variërend van 2 tot 6 verrukkelijke gangen, samengesteld door onze getalenteerde keukenbrigade. Voor diegenen die specifieke voorkeuren hebben, bieden wij tevens een uitgebreid à la carte menu aan, zodat elke gast de perfecte keuze kan maken die aan hun wensen voldoet. Wij streven ernaar om elke gast te verwennen met smaakvolle gerechten en een onvergetelijke gastronomische ervaring.

Jamey Fitz

Maandmenu

2-Gangen

34

3-gangen

42

4-gangen

50

5-gangen

58

6-gangen

65

2-Gangen

34

3-gangen

42

4-gangen

50

5-gangen

58

6-gangen

65

Bijpassend wijnarrangement, per glas 8,5

Half-arrangement, per glas 5

Zomer-Herfst 2025

Signatuur Gerechten

Starters

Oesters
4 p/s

Fine de Claires, vinaigrette, citroen

Voorgerechten

Steak Tartaar
17,5

Ansjovis, ui, kappertjes, kwartelei, peterselie-mayonaise, wasabi-kroepoek, zonnebloempitten

Rilette van Heek
17,25

Ingelegde komkommer, gefrituurde mosselen, radijs, yuzumayonaise, paling-in-het-zwart-parels, tomatenjus

Savooiekool
15,5

(v) Knoflookchips, daslookmayonaise, walnoten, blauwe kaas, appel

f

Hoofdgerechten

Flat Iron Steak
35,5

Paprikacrème, truffelschuim, krokant uitje, preiolie, bundelzwammen Optioneel: verse truffel + €5

Kabeljauw
34,25

Zoete-aardappelpuree, beurre blanc, bieslook-lavendelolie, spinaziekoraal

Koolraapterrine
31,5

(v) Kikkererwten, amandel–kruidencrème, ingelegde rode ui, lavasolie, gezouten limoen, abobo-velouté

Nagerechten

Hemelse Chocolade
13,5

Chocolade namelaka, brownie, witte chocoladeganache, yoghurt–bosvruchtenijs

Cheesecake
14,5

Frambozencoulis, mangogel, pistachemacaron, duindoornijs, tuile, citruskruim

Kaasplateau
18

Selectie van vijf kazen

Petit Patisserie
7,5

Vier kleine diverse patisserie voor bij de koffie

Jamey Fitz | Kitchen & Bar
Gedempte Zuiderdiep 15, 9711HA Groningen
050 314 88 54
Open: Din-Zat vanaf 12:00